Caviste

Cave de Aux Cepages Et Decouverte

Aux Cepages et Decouverte

La cave Cépages et Découverte est ouverte du mardi au samedi, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30 et le dimanche matin de 9h30 à 12h30. Jean-François Dubois et Jacques Gignoux, sommeliers de formation, membres de la Fédération Nationale des Cavistes Indépendants, vous proposent de découvrir leur sélection rigoureuse, 90 % de vins de récoltants, plus de 500 références en boutique, des huiles AOC, le cidre bouché de Bretagne, 50 whiskies des meilleures distilleries. Le site de la Cave Cepages et Decouverte

Particuliers / Entreprises :

• Conseils accords mets-vins
• Initiation à la dégustation, découverte d’une ou plusieurs régions viticoles
• Organisation de dégustations privées à domicile
• Programme de fidélité, après quatre achats sur 12 mois, remise égale à 2,5 % du montant global des achats réalisés.
• Cadeaux aux particuliers et aux entreprises avec des coffrets, personnalisés, conçus et adaptés à la demande et pour tous les budgets
• Livraison gratuite sur Vannes, presqu’île de Rhuys et villes avoisinantes
• Stationnement à proximité
• Fourniture pour tout événements (baptêmes, communions, mariage ...)
• Organisation de soirées professionnelles, cocktails et dégustations à thèmes
• Une question, une demande particulière, une expédition multiple, un délai, un budget précis... Toute solution est trouvée pour vous donner entière satisfaction.

Restaurateurs :

• Elaboration de la carte des vins en accord avec les plats proposés par le chef de cuisine.
• Mise en place d’un tableau accord mets-vins afin de faciliter la vente des vins proposés
• Suivi des vins
• Apport de connaissances, concernant l'approche du vin et des nombreuses appellations afin d'améliorer la vente du vin dans votre établissement. (Formation assurée par notre sommelier/caviste)
• Livraison gratuite par nos soins (pas de minimum de commande par référence)